初夏的南昌市恒湖墾殖場，數(shù)萬畝良田正上演著“一水兩用、一田雙收”的生態(tài)種養(yǎng)模式。水草搖曳，清澈的水中，剛投下的蝦苗穿梭其間，一片生機勃勃的景象。

　　恒湖墾殖場自2016年投入360畝試養(yǎng)小龍蝦以來，至2024年稻蝦田面積已發(fā)展到4.87萬畝。這里采用“一季稻一季蝦”輪作模式，實現(xiàn)了“稻蝦錯季共生”，提高了稻田利用率，帶動了當?shù)剞r(nóng)民增收。

　　凌晨3時許，養(yǎng)蝦大戶尹詩泉操控著無人機，將餌料精準投放到蝦田中。尹詩泉說：“自從使用無人機投喂餌料后，效率大大提高了�！边@也是恒湖墾殖場小龍蝦能夠“早人一步”上市的重要秘訣。通過實施“三早策略”(早育苗、早投苗、早上市)，墾殖場在3月到4月間就能實現(xiàn)成品蝦批量上市，填補市場供應缺口。

　　在養(yǎng)殖過程中，恒湖墾殖場運用水質在線監(jiān)測設備和智能飼料投喂系統(tǒng)，對水質和飼料進行嚴格把控，全方位保障小龍蝦的品質。在銷售領域，墾殖場充分利用電商平臺拓展渠道，依托冷鏈物流保障產(chǎn)品新鮮度，成功將恒湖小龍蝦賣到全國，并實現(xiàn)出口。

　　如今，“恒湖”品牌已成為鄉(xiāng)村振興的標桿，不僅帶動當?shù)剞r(nóng)民增收致富，還構建起從養(yǎng)殖到餐桌的完整產(chǎn)業(yè)鏈。

　　恒湖墾殖場黨委書記、董事長唐國鈞介紹，恒湖墾殖場進一步深耕南昌市場，將大米與小龍蝦培育成拳頭產(chǎn)品。同時，探索“稻蝦鱔”“稻蝦螺”等種養(yǎng)模式，開辟產(chǎn)業(yè)新賽道；借助電商等新業(yè)態(tài)開展多元產(chǎn)品貿(mào)易，提升市場競爭力。

　　江西日報全媒體記者曹章保